Potrebujemo:
- 3 velike puranje zrezke
- 1 korenček
- 1 jajce
- 1 čebula
- prah rdeče paprike
- drobtine (midva zbirama svoje iz starega kruha)
- sol, poper, peteršilj
- malo sira (po želji)
S sekljalnikov prvo sesekljamo čebulo, korenček in peteršilj.
Nato dodamo jajce, rdečo papriko, sir, sol, poper in drobtine.
Vmes si pripravimo puranje zrezke in jih nadevamo z nadevom :)
Z zobotrebci si pomagamo, da zvijemo zrezke okoli nadeva.
Zvitke položimo na pekač in pečemo 20 min na 200°C (odvisno od pečice, najina je zelo močna. Ko opazite, da meso dobi zlatkasto oz. svetlo rjavo barvo je pečeno :).
Ni komentarjev:
Objavite komentar