Ena sestavina in 10 minut? Ja to bo juha!

Brokoli juha če smo natančni! To je recept, kjer ni treba sesekljati in pražiti šalotke, ni treba zaliti z litrom jušne osnove ali vina in podobni kuharski "triki". Tukaj imamo brokoli in vodo!

Torej sestavine:

-Brokoli (2 glavi)

Zavremo vodo in jo osolimo.  Brokoli ločimo od stebla in damo v vrelo vodo . Kuhamo pokrito cca 4 minute, toliko da gre nož brez upora skozi brokoli.

 

Nato ocedimo ampak shranimo vodo! (se opravičujem za slabo sliko. Z eno roko kuham z drugo slikam :) )

 Še vroč brokoli damo v mešalnik in dodamo vodo do polovice. Z to vodo si lahko potem reguliramo gostoto juhe.

 

Zmešamo :)

 

Na tej točki začinimo s soljo in poprom po okusu in dodamo še vode če je treba.

 

Serviramo. Kot dodatek je lahko žlica kisle smetane.

Pa dober tek :)

 

p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)