Čičerikin golaž :)

Golaž brez mesa?!? Ja, gre :D In še kak dober je :)

Dejansko se sestavine ne razlikujejo kaj preveč, razen pač mesnega dela :D

Potrebujemo:
- 2 veliki čebuli
- 2 korenčka
- 200 g čičerike (kuhane)
- 100 g leče
- paradižnikova mezga
- 1/2 Bio jušne kocke  (po želji)

 

- Prvo nasekljamo čebulo (kot je razvidno iz slike... res odlično delo Jan :D) in jo prepražimo

- V čebulo naribamo korenček, dodamo čičeriko in dušimo

- Prelijemo s paradižnikovo mezgo in dodamo jušno osnovo

- Na koncu dodamo še lečo in pustimo, da se kuha (cca. 30 min)

In gotovo je :) 

 

- Polek priporočama kakšen pirin polnozrnat kruh, lahko pa dodate tudi krompir :) 

p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)

S.O.S - Kako preživeti praznike :D

Praznikiiiii!!! Pojedineeee!!!! Keksiiii!!!! Zredil/-a se bom!!! ... Hmmm, se sliši to kaj znano? :D

Veliko ljudi se skoraj boji teh praznikov, ampak dejstvo je, da so prazniki samo 24.12. (predbožična večerja), 25.12. (božično kosilo) in kasneje Silvestrovo (večerja). Tako da, če gledamo statistično, "grešimo" samo 3x :D Pa še to ni potrebno, če poznamo določene trike in upoštevamo nasvete ;)
In če imamo v celem tednu 35 obrokov (7x5) in "grešimo" 2x, nam še vedno ostane 33 zdravih obrokov :) Se ne sliši več tak hudo, kajne? :)

Pa začnimo:

* Zajtrk
To, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva poznamo, tako da ni razloga, da ne bi jedli uravnoteženega zajtrka tudi med prazniki :) S tem bomo uravnavali sladkor v krvi in se nam ne bo preveč "luštalo" bedarij :D

 

* Ne izpuščajmo obrokov

Nadaljujemo z dopoldansko malico. Med obroki naj ne mine več kot 3 ure, da imamo metabolizem ves čas v pogonu :) Tudi, če kasneje sledi obilno kosilo ali večerja, so medobroki zelo pomembni. Na koncu se ne bomo preveč "nažrli" in ne bo kasnejšega obžalovanja :) Ideje za medobroke: sadje + beljakovinska ploščica, smoothie z dodanimi beljakovinami, navaden jogurt+sadje... 

 

* Pojdite na sprehod/ telovadbo

Super je, če si pred obrokom vzamete čas zase in se gibate. Vseeno ali je to 30 minutni sprehod, fitnes ali potelovadite kar doma. V nobenem primeru ne bo škodlo :D 

* Voda, voda, voda

Tu nimam kaj za dodat :D Na 25kg vaše telesne teže popijte 1l vode... 

 

* Jejmo počasi

Naši možgani so programirani tako, da nas po 20 minutah opomnijo, da smo siti :) Torej, jejmo počasi. Hkrati se bomo izognili tudi nepotrebnemu požiranju zraka (eden izmed vzrokov napihnjenosti). 

* Ob "pregrešnem" obroku pojejmo dosti zelenjave

Zelenjava in vlaknine, ki jih vsebuje, nas bodo prej nasitile in enostavno ne bo prostora za več :D No, razen če imate v želodcu prav predel, ki je namenjen samo sladkarijam, potem to ne bo delovalo :D 

 

* Ne pustite, da vas kdo sili

Poznam tipe ljudi, ki ti enostavno ne dajo miru... "No, daj še en kos", "Tega pa menda ne bomo stran metali" (takrat si mislim: "Sej pa nisem kanta za smeti"), "Pa sej si dovolj suha", "Pa sej je božič"... Znano? Če ste se odločili, da boste delali na svojem rezultatu, se ne pustite siliti z dodatno hrano. Probajmo vljudno obrazložiti, da nas naj pustijo pri miru, če pa ne gre z lepa... :) Enostavno poslušaj svoje telo :) 

* Zmerno z alkoholom

Nazdravit z veseljem ;)

Upam, da so bili nasveti poučni in predvsem uporabni :) Tako, da ni izgovorov ;) 

p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)

Bananin kolač s čokolado :)

In božična peka se nadaljuje :) Tadaaaaam:

 

Potrebujemo: 

- 50 g F1 shake čokolada

- 3 banane

- 2 jajci

- spasirana 1 jabolka

- 1 ČŽ cimeta

- 2 ČŽ pecilnega praška

- 50 g kokosovega olja

- 50 g mandljeve moke

- 50 g ovsenih kosmičev

- 50 g pirine moke

Priprava: 

- Najprej z vilico zmečkamo banane

- Nato dodamo spasirano jabolko, cimet, segreto kokosovo maslo in jajci 

  

- Nato postopoma dodajamo mlete mandlje, moko, F1 čokolado in pecilni prašek  

 

- Vmes prosimo pomočnika, da nam pripravi visok pekač :) (namig: Če vam papir za peko ne stoji tak kot bi moral, si pomagajte s kljukami :D)

 

- Maso vlijemo v model in pečemo 40 min pri  180°C

 

Diiiišiiiii <3

 

p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)

Cimetove zvezdice :)

Jaz, kot velik fanatik predbožičnega časa (na Janovo veliko žalost :P), vem, da spada v vsak december vonj po cimetu :) In v kombinaciji z zvezdami nastane potem to:

 

Potrebujemo: 

- 2 beljaka

- 2 naribani jabolki

- 100 g ovsenih kosmičev

- 50 g F1 karamelizirano jabolko in cimet

- 50 g kokosova moka

- 1 ČŽ cimeta

- 50 g mletih mandljev

- 50 g zmletih polnozrnatih prepečencev

Priprava: 

- Prvo stepemo 2 beljaka, da dobimo trd sneg :)

 

- Postopoma dodajamo kokosovo moko, naribani jabolki, ovsene kosmiče, F1 shake, cimet, mlete mandlje in prepečence 

 

- Maso zavijemo v alufolijo in damo počivati za 30 minut v hladilnik

 

- Vmes si pripravimo valjček in modelček za oblikovanje zvezdic :)

 

- Po 30 minutah lahko začnemo z oblikovanjem zvezdic 

 

- Na pekač nadevamo zvezdice in jih damo pečt pri 150°C za 20 minut 

 

Naj se sladkanje začne ;)

 p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)

Tunine polpete :)

 

Danes pa recept za eno izmed mojih najljubšij jedi (že od otroštva): POLPETEEEEEE :D
No, takrat smo jih delali iz drugačnih sestavin in tudi na drugačni način (beri: kopale so se v olju :D), ampak z leti postajaš pametnejši :) Baje :)

Ok, kaj potrebujemo: (za 8 polpet)

- 160 g tunine v lastnem soku
- 200 g rjavega fižola
- 1/2 velike čebule
- 1 steblo mlade čebule
- 1JŽ paradižnikove mezge
- sol, poper, začimbe, paprika v prahu

Priprava:
- Tuno in fižol stresemo v veliko posodo in začnemo "pirirat" fižol z vilico

- Nato dodamo čebule in paradižnikovo mezgo

- In zdaj se začne zabara :D z rokami (umitimi seveda! :)) gnetemo maso :D Vmes še prosimo 3. roko, da nam doda začimbe in oblikujemo polpete

- Pečemo približno 20 min v 200°C segreti pečici (vmes obrnemo polpete).

Skupaj s polpeti sma si naredila še preliv: kisla smetana, mleti česen, poper, peteršilj ;) + pisana solata... njamsi! Dober tek!

p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)

Polnozrnati ovseni piškoti z lanenimi semeni :)

Bliža se oni čaaaaaaas :D božičkov čaaaaas :D in piškoti NE smejo manjkati :)
Ampak, tudi če živimo zdrav in aktiven življenjski slog, se ne rabimo odpovedati tej radosti :)
Ta daaaam:

Potrebujemo:

- 2 jajci

- 2 JŽ kokosovega sladkorja (*po želji)

- 50 g zdrobljenih polnozrnatih prepečencev

- zmleta lanena semena 

- 1 ČŽ cimet

- 100 g  ovsenih kosmičev

- 100 g polnozrnate pirine moke

- 2 JŽ skodelice kokosovega olja

- 50 g Herbalife F1 Čokolada

- limonin sok

- voda (*po potrebi) 

Priprava: 

- Prvo zmešamo jajce in kokosov sladkor 

- Nato dodamo stopljeno kokosovo olje, lanena semena, prepečenec in cimet

 

- Na koncu previdno dodamo še moko in ovsene kosmiče, pomešane s F1 čokolado :) dodamo malo limoninega soka in po potrebi še vodo. 

Ko je masa primerna (to vsak sam presodi :D) naredimo na prekrit pekač kot oreh velike kroglice in jih s pomočjo vilice rahlo sploščimo :) 

 

 Pečemo na 185°C, približno 15-20 minut :) 

Voila! Naj se praznična peka začne :D 

p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)

Puhast polnozrnat pirin kruh :D

 Vonj po sveže pečenem kruhu se je počasi širil po najinem stanovanju.... Kot da bi pravljico brala :D

Ampak res se je :) po 3 urah skrbnega dela, gnetenja in vzhajanja je prišel trenutek :)
In kaj sma rabla?

- polnozrnata pirina moka
- 1 vrečka suhega kvasa
- 400 ml tople vode
- 1ČŽ medu
- ščepec soli

- v toplo vodo zlijemo med in zmešamo

- dodamo kvas

- mešamoooo :D

- v mešanici se bodo počasi začeli delati mehurčki in takrat dodamo 250g moke in spet mešamo

- pustimo počivati za 30 min
- po 30 minutah se je masa že lepo dvignila. Spet jo zmešamo in pustimo počivati za 30 min. :)
- Nato dodamo še 1 ČŽ soli in ČŽ olja ter 250g moke

- spet vse premešamo, da dobimo kepo. Vmes namokamo delovno površino in kepo previdno položimo nanjo. Začni gnest :D

 

- Gnetemo približno 10 min oz. ko čutite da je to to (ko se neha lepiti) :D Nato spet damo kruh počivati za 30 min 

- po 30 minutah (je spet narastel) ga z rokami potlačimo, da sprostimo zrak

- spet oblikujemo kepo kruha, ki jo položimo na pekač in pokrijemo s cunjo. Pusti počivati za 30 min :)

- Zdaj pa pride na vrsto peka :D (končno!) Pečico segrejemo na 200°C in kruh pečemo 30 minut :) (spet 30 minut, ja :D)
In to je to:

 

- zaradi neusklajenosti časovnih nastavitev (beri z Janom si nisma bla na jasnem! :D) sma kruh pustila 5 min predolgo v pečici :P Pardon!

In še video :D 

p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)