Narastek iz bulgurja :)

En fuuul lepo soboto vsem :)
Sonček sije, toplo je... In lušta se ti kaj sladkega :D
Pred kratkim sem dobila idejo, da bi naredila rižev narastek. Oni ta pravi z jabolkami (ko jih glih mamo tolko :D). Ampak, ker nisem imela doma riža, sem se spomnila boljše variante.... Bulgur!
Bulgur je starodavno žito, ki se uporablja kot nadomestek riža in testenin, saj ima veliko beljakovin (12g) in vlaknin (18g). Jaz ga obožujem in si ga tudi redno mešam v shake :)

Ok, in kak zgleda narastek? Tak:

 

Potrebujemo:

- 800 ml sojinega mleka

- 200 g bulgurja

- vanilijeva aroma

- 2 jabolki

- 1 jajce

- 2 ČŽ cimet

- 2 JŽ Herbalife F1 Karamelizirano jabolko in cimet

- Kokosova moka

 - Mleko zavremo in dodamo 2 ČŽ vanilijeve arome. Potem počasi dodamo bulgur in pustimo kuhati 15 min (ves čas mešaj, da se ne prime posode).
- Ko bulgur nabrekne ga odmaknemo iz ognja in ohlajamo 15 minut
- Vmes naribamo jajce in ga dodamo ohlajeni masi. Dodamo še jajce, cimet in F1 shake in vse skupaj dobro premešamo
- Maso damo v pekač in posipamo s kokosovo moko (po želji, lahko tudi mlete mandlje ali druge oreščke)
- Peči na 180°C za 30 min in postreži hladno :D

Odlična beljakovinska sladica, ki je primerna tudi za tiste na dieti ;)

p.s.: Za brezplačno analizo telesne sestave, osebni posvet o prehrani ali kakršnokoli drugo informacijo piši na fit.rogaska@gmail.com ali na FB stran: https://www.facebook.com/slimfit24/?ref=hl  :)